AGOSTO APERTI Il Gallo Nero vi aspetta durante tutto il periodo estivo, agosto compreso.
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Pasqua al Gallo Nero Calice di bollicina ed il nostro benvenuto Gambero, piselli, oliva taggiasca Fascio di asparagi pancettato, Castelmagno dop, nocciola di Langa Riso carnaroli erba orsina, salmone rosso selvaggio marinato, semi di girasole Il nostro raviolone fatto a […]
Cenone di San Silvestro 2023 Aperitivo con Franciacorta brut e benvenuto dello staff del Gallo Nero Antipasti Crudo di scampo, *pistacchio di Bronte, maionese al lime Gambero rosso di Sicilia, finocchio, mandarino Mazzancolla del Mediterraneo gratinata, lenticchie di Onano […]
Menù Santo Natale 2023 Il benvenuto dello Staff del Gallo Nero con Franciacorta brut Antipasti Cuore di baccalà mantecato, zucca, olive taggiasche Il vitello tonnato cubettato, la nostra giardiniera croccante, polvere di cappero Primo piatto I nostri […]
San Valentino 2023 Martedì 14 febbraio Festeggia la serata al Gallo Nero con menù alla Carta. Ti aspettiamo! Riserva il tuo tavolo.