MENU’ DI NATALE 2019
Aperitivo con bollicine del territorio e piccolo stuzzichino
Antipasti
Tortino di baccalà e patata bianca comasca con cipolla rossa caramellata
Culatta cremonese con la nostra capricciosa tonnata
Primi piatti
Riso carnaroli ribes, mascarpone e granella di nocciole delle Langhe
Fregola sarda mantecata con gamberi e carciofi
Secondo piatto a scelta tra
Spiedo di pesce fresco gratinato con purè di carota viola
Involtino di scottona gratinato con purè di carota viola
Dolce
Semifreddo alla meringa con coulis di maracuja e cioccolato
Caffè con panettone artigianale
euro 80 a persona ( bevande escluse )
si richiede caparra di euro 30 a persona, grazie
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